Casal de Ventozela

Casal de Ventozela werkt in het Minho-gebied in het noordwesten van Portugal, waar het klimaat groen en vochtig is en de druiven vroeg van de stok gaan.

De witte is een blend van Loureiro, Arinto en Pederna: elegant en knapperig, met citrusfruit, passievrucht en een lange afdronk. De rosé is honderd procent Espadeiro, een inheemse rode druif, en heeft een helderroze kleur met pruim, framboos en aardbei — en dat typische lichte belletje dat Vinho Verde zo verfrissend maakt.