I Garagisti di Sorgono

De naam is een knipoog: garagisti, garagewijnmakers. Klein, ambachtelijk, en zonder de middelen van een groot domein.

De Murru komt van de percelen Pischine en Bau Perdosu in Mandrolisai, hoog in het binnenland van Sardinië. Pure Monica-druiven, spontaan vergist in stalen containers en houten conische vaten, daarna twaalf maanden op eiken vaten.

De wijn ruikt intens en aanhoudend naar rode bessen, met plantaardige en kruidige tonen die rechtstreeks uit de omringende macchia lijken te komen. Warm en zacht in de mond, aangenaam fris, en evenwichtiger dan je van een wijn uit zo’n ruw landschap verwacht.