Uitverkocht
Corte Fornaledo · Veneto
Olio Extra Vergine di Oliva – Corte Fornaledo 250ml
2018 · Valpolicella
€ 8,9525 cl
De pagina wordt geladen…
De pagina wordt geladen…
Italië
Valpolicella, Soave en de heuvels van Valdobbiadene
Tussen het Gardameer en de Dolomieten ligt het rijkste wijnlandschap van Noord-Italië. Veneto levert ons de meeste flessen: fluweelzachte Valpolicella, geconcentreerde Amarone en de fijne bubbels van Conegliano Valdobbiadene.
Veneto is een streek van tegenstellingen. In het westen, boven Verona, lopen de smalle valleien van de Valpolicella als vingers de heuvels in. Kalksteen, terrassen van droge stapelmuren, en een traditie die eeuwenoud is: de beste trossen gaan na de oogst niet direct de pers in, maar de droogzolder op. Maandenlang verliezen ze vocht tot er kleine, geconcentreerde krenten overblijven. Wat er dan van gemaakt wordt heet Amarone — donker, warm en indrukwekkend — of Recioto, de zoete variant die er al eerder was.
Oostelijker, rond Soave, staat de Garganega op vulkanische bodem en levert een witte wijn met witte bloemen, amandel en mineraliteit. En weer verder noordoostelijk lopen de steile hellingen tussen Conegliano en Valdobbiadene, waar de Glera-druif de Prosecco Superiore DOCG geeft: fijne mousse, rijpe appel, citrus.
Wij werken in Veneto met een handvol families die elkaar kennen. Kleine bedrijven, eigen wijngaarden, eigen droogzolder. Dat proef je.
Onze makers hier
Valpolicella
Biologisch gecertificeerde Valpolicella in vier trappen: Classico, Superiore, Ripasso en Amarone.
Valdobbiadene
Prosecco van de Rive-heuvels bij Valdobbiadene, waar de beste percelen van het hele gebied liggen.
Marano di Valpolicella
Twee broers, acht hectare op 450 meter hoogte, en een droogzolder die in de winter volledig gevuld is met kratten Corvina.
Lugana
Twee wijnen, meer niet: een Lugana en een Garda Merlot. Het geheim zit in de eenvoud.
Uit deze streek
Corte Fornaledo · Veneto
2018 · Valpolicella
BonFanti · Veneto
Soave · DOC
Garganega en Trebbiano
Elegant & mineraal
Conegliano Valdobbiadene
Familiebedrijf in het hart van Conegliano Valdobbiadene, met een reeks bubbels van frizzante tot zoete spumante.
Fattoria Conca d’Oro · Veneto
2019 · Conegliano
Glera
Sprankelend
Monte Faustino · Veneto
2018 · Valpolicella Classico Superiore · DOC
Corvina, Rondinella en Molinara
Elegant & mineraal
BioBonFanti · Veneto
Valpolicella Classico · DOC
Corvina, Corvinone en Rondinella
Fris & fruitig
Corte Fornaledo · Veneto
Valpolicella Classico Superiore · DOC
Corvina, Rondinella en Corvinone
Soepel & sappig
Fattoria Conca d’Oro · Veneto
2019 · Conegliano Valdobbiadene · DOCG
Glera en Raboso
Sprankelend
BioBonFanti · Veneto
Valpolicella Superiore · DOC
Corvina, Corvinone en Rondinella
Soepel & sappig
Borgo Molino · Veneto
2018
Pinot Nero, Glera en Raboso
Sprankelend
Borgo Molino · Veneto
2018 · Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore · DOCG
Glera
Sprankelend
Don Lorenzo della Grillaia · Veneto
2018 · Garda · DOC
Merlot
Soepel & sappig
Fattoria Conca d’Oro · Veneto
2019
Moscato en Raboso
Zoet & rijk
Borgo Molino · Veneto
2018 · Valdobbiadene Prosecco Superiore · DOCG
Glera
Sprankelend
Corte Fornaledo · Veneto
2016 · Recioto della Valpolicella Classico · DOCG
Corvina, Rondinella en Corvinone
Zoet & rijk
Don Lorenzo della Grillaia · Veneto
Lugana · DOC
Turbiana
Elegant & mineraal
Le Ragose · Veneto
Valpolicella Classico · DOC
Corvina, Rondinella en Corvinone
Fris & fruitig
Corte Fornaledo · Veneto
Valpolicella Ripasso Classico Superiore · DOC
Corvina, Rondinella en Corvinone
Vol & krachtig
BioBonFanti · Veneto
Valpolicella Ripasso Superiore · DOC
Corvina, Corvinone en Rondinella
Vol & krachtig
Monte Faustino · Veneto
Valpolicella Ripasso Superiore · DOC
Corvina, Rondinella en Molinara
Vol & krachtig
Le Ragose · Veneto
2021 · Valpolicella Ripasso Classico Superiore · DOC
Corvina, Rondinella en Corvinone
Vol & krachtig
Le Ragose · Veneto
Cabernet Sauvignon
Vol & krachtig
BioBonFanti · Veneto
2018 · Amarone della Valpolicella · DOCG
Corvina, Corvinone en Rondinella
Vol & krachtig
Corte Fornaledo · Veneto
2017 · Amarone della Valpolicella Classico · DOCG
Corvina, Rondinella en Corvinone
Vol & krachtig
Monte Faustino · Veneto
Amarone della Valpolicella · DOCG
Corvina, Rondinella en Molinara
Vol & krachtig
BonFanti · Veneto
2017 · Amarone della Valpolicella · DOCG Riserva
Corvina, Corvinone en Rondinella
Vol & krachtig
Le Ragose · Veneto
2010 · Amarone della Valpolicella · DOCG
Corvina, Rondinella en Corvinone
Vol & krachtig
